Организация питания в образовательной организации
Сведения об условиях питания обучающихся (воспитанников), в том числе инвалидов и лиц с ограниченными возможностями здоровья
В детском саду осуществляется 4 разовое питание (завтрак, обед, полдник) и в промежутке между завтраком и обедом может быть дополнительный прием пищи – второй завтрак, включающий напиток или сок и (или) свежие фрукты.
Питание организовано в соответствии с действующими СанПиН: Постановление Главного государственного санитарного врача РФ от 27.10.2020 № 32 "Об утверждении санитарно-эпидемиологических правил и норм СанПиН 2.3/2.4.3590-2О "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения". И с десятидневным меню, утвержденным заведующим, с учетом физиологических потребностей в энергии и пищевых веществах для детей всех возрастных групп и рекомендуемых суточных наборов продуктов для организации питания детей в учреждении.
Приготовление пищи осуществляется на пищеблоке общей площадью 60 кв.м. Пищеблок оснащён всем необходимым для приготовления пищи технологическим оборудованием и уборочным инвентарём: 1 жарочный шкаф, 4 холодильника, 4 морозильника, 1 электромясорубка, 4 разделочных стола, 2 электроплиты. Для хранения продуктов есть 2 помещения: одно – для хранения овощей, другое – для хранения гастрономических продуктов.
Для организации питания детей в группах (подготовка готовых блюд к раздаче; мытьё столовой посуды) оборудованы буфетные, в которых размещены посуда и столовые приборы, мелкий инвентарь; двухсекционные ванны, стеллажи для просушивания посуды; буфетные шкафы.
Поставщиком продуктов питания является Общество с ограниченной ответственностью "Нижегородская логистическая компания". Все продукты сопровождаются сертификатами соответствия качества.
Особых условий питания для детей инвалидов и лиц с ограниченными возможностями здоровья не предусмотрено.
Родители детей - инвалидов освобождены от родительской платы за осуществление присмотра и ухода за детьми.
Документы по питанию:
Положение об организации питания в МКДОУ Воскресенский детский сад №2 "Семицветик"
Сведения об условиях охраны здоровья обучающихся (воспитанников), в том числе для инвалидов и лиц с ограниченными возможностями здоровья
В соответствие со статьёй 41 Федерального закона «Об образовании в Российской Федерации» пункт 1 в детском саду созданы условия для охраны жизни и здоровья детей:
- Определена оптимальная учебная нагрузка режима непосредственно образовательной деятельности. Учебный план и календарный учебный график (расписание) на каждую возрастную группу непосредственно образовательной деятельности приняты Педагогическим советом.
- Объем учебной нагрузки не превышает требований СанПиН.
- Функционирует совмещенный физкультурный - музыкальный зал, в каждой группе оборудованы физкультурные центры, которые содержат в себе набор физкультурного оборудования для самостоятельной двигательной деятельности детей, атрибуты для подвижных игр, физкультурное оборудование для гимнастики после сна, оборудования для индивидуальной профилактической работы с детьми. Участки детского сада оборудованы детскими спортивными и игровыми комплексами.
- Уделяется большое внимание организации физкультурно-оздоровительной работы на свежем воздухе. На участке детского сада имеется спортивная площадка со спортивно-игровым оборудованием.
- Ежегодно составляется план физкультурно-оздоровительной работы учреждения. В целях пропаганды ЗОЖ в детском саду используются как традиционные, так и нетрадиционные формы работы с родителями, такие как тематические выставки, оформляются информационные уголки здоровья.
- В целях профилактики детского травматизма в методическом кабинете и в дошкольных группах имеется подборка методических пособий, включающих в себя: дидактические игры, картины, плакаты, конспекты бесед с детьми. Совместно с ГАИ ведется работа по безопасности дорожного движения.
- Медицинское обслуживание и охрана здоровья воспитанников осуществляется штатными медицинскими работниками Воскресенкой ЦРБ, имеется договор на осуществление медицинской деятельности. Для работы медицинского персонала в детском саду оборудован медицинский кабинет, прививочный кабинет.
- В детском саду созданы безопасные условия пребывания детей: изданы внутренние локальные акты (приказы и инструкции по охране жизни и здоровья детей), локальные акты по пожарной безопасности и обеспечении безопасности при угрозе террористических актов и ЧС.
- Ведутся журналы, установленного образца, учета несчастных случаев с воспитанниками и работниками учреждения.
- Питьевой режим в детском саду проводится в соответствии с требованиями СанПиН. При питьевом режиме используется кипяченая вода.